蔓越莓麦芬蛋糕

步骤1/4

把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀

步骤2/4

在碗中倒入牛奶，加入橄榄葵花油，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀

步骤3/4

把步骤1和2放在一起，搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了

步骤4/4

立即装入模具，1/2-2/3满，放入预热好的烤箱烘焙 烘焙：200度，中层，15分钟左右