步骤1/5黑木耳泡发后撕成小块
步骤2/5干黄花泡发后洗干水份
步骤3/5油面筋撕成小块
步骤4/5锅中放油，油热放入黄花菜、木耳，炒2分钟后放入油面筋炒几秒后加酱油，烧30秒后放高汤一碗
步骤5/5大火烧开后转小火烧3分钟后加糖，加味精即可
友情提醒：无锡菜的特色是甜，糖可以适当多加一些，汤也可多放一些，烧得干了味道会走样。
干黄花菜也叫金针菜，用清水泡开,摘去硬蒂,洗净就可以烧菜了,烧汤也可以.可以和面
新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，可造成胃肠道中毒症状，故不能生食，须加工晒干，吃之前先
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