紫薯去皮洗净切成薄片,放微波炉里蒸熟后捣成泥
与适量面粉一起和成面团,注意不要忘了放发酵粉哦。
发酵好的面团揪成适当大小的剂子,擀成片。
包入馅料。
包成像饺子形状的大包子,其实就是发面的大饺子,这种包法最简单,省劲儿。
饧发后,凉水上锅大火蒸15-20分钟即可。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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