香椿豆腐卷

步骤1/8

将酵母粉加水调匀，与面粉调成软面团发酵至2倍大；

步骤2/8

咸香椿切碎末，和豆腐和熟南瓜及调味料压泥；

步骤3/8

面团擀成长方形；

步骤4/8

涂上调匀的豆腐泥；

步骤5/8

轻轻推卷成卷儿捏合接口处；

步骤6/8

用快刀以轻锯切的方式切成段；

步骤7/8

入涂橄榄油的电饼铛间隔摆好稍醒一会儿有点变大的样子，洒少许水，开上下火加热；

步骤8/8

至水气尽，香味出，有响声出，两面黄脆即可。