备好:黄豆、胡萝卜丁、红薯丁、木耳丁、青菜切段
晚上将黄豆、胡萝卜丁、红薯丁和适量米放入紫砂电炖锅,再加适量水,调至低温档慢煲
早晨用少许油略煸炒青菜和木耳,加点盐、鸡粉
倒入紫砂锅,改用高温档煲十分钟即可
黄豆应先泡软再用
鸡粉鸡粉由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(
做法:先用开水略烫一下,撕去外皮,刀切成丁块,西米用清水浸泡发好,旺火烧开水,加
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