很喜欢吃韩国料理店里的泡菜饼,今日就自己做了一下,没想到那么好吃哦。与大家分享一下。
准备好一包泡菜和一根火腿。
将火腿切成小丁。
将切好的火腿放入适量面粉中。
将泡菜也切丁。
切好的泡菜也放入面粉中。
倒入适量开水,用筷子搅匀,使其变成糊状。因为泡菜已经是咸的了,所以不需要加盐。
在平板锅里倒入适量色拉油。
待油热后将搅好的糊倒入锅中,并用铲子将其表面轻轻拍平。
步骤9/10一分钟后翻个身。
切开,装盘。
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