草莓巧克力奶油蛋糕

步骤1/12

将蛋糕坪上部凸起的部分切去不用；

步骤2/12

再将蛋糕坯从中间一剖两片；

步骤3/12

鲜奶油倒入盆中，中速打发；

步骤4/12

草莓洗净去蒂；

步骤5/12

取4个草莓切成小丁；

步骤6/12

加入适量打发的鲜奶油拌匀；

步骤7/12

将混有草莓果粒的奶油抹在最下面一层的蛋糕坯上；

步骤8/12

将上部的蛋糕片盖在奶油上；

步骤9/12

再将剩余的奶油均匀的抹在蛋糕坯表面；

步骤10/12

白巧克力用刮勺刮成碎屑；

步骤11/12

将白巧克力屑均匀的撒在蛋糕表面，手指饼干从中间一切两半，围在蛋糕周边成整齐一圈；

步骤12/12

最后插上巧克力花片、草莓做装饰，旁边撒上少许装饰糖珠即可。