银耳事先泡发好,撕小朵。
南瓜一个洗净,从头部五分之一处切开,可以切成波浪形状,如果为省事,也可以直接切断,用小勺将内部瓜籽去除,变成一个容器。
将银耳和枸杞倒入,放入水和适量冰糖。
放在蒸锅中,南瓜盖好盖后,上锅蒸30分钟即可。
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
南瓜的保存方法完整的1-3个月,切开的一周左右南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放
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