步骤1/3番茄清洗干净,切成厚一点的大片。
步骤2/3熟坚果取出切碎。 (松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味)
步骤3/3将番茄片放入盘中,撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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