奶香馒头

步骤1/13

面粉放入盆中加入酵母粉。

步骤2/13

加入牛奶揉成面团。

步骤3/13

盖上湿龙布，盖盖。

步骤4/13

放在阳光下自然醒发。

步骤5/13

醒发好的面。

步骤6/13

取出排气，揉上劲。

步骤7/13

下剂子。

步骤8/13

再把剂子都揉一遍。

步骤9/13

再揉成馒头生胚。

步骤10/13

一次揉好剩余的馒头。

步骤11/13

盖上毛巾醒发20分钟。

步骤12/13

醒发好的馒头放入蒸锅中。

步骤13/13

冷水上汽旺火蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可。