鸡爪清洗干净
放入锅中，倒入清水，放入葱姜，倒适量料酒，盖上锅盖煮约5分钟左右
捞出鸡爪凉水中冲洗一下
锅中倒入半碗卤水汁和1大碗清水，把鸡爪投入煮沸，再焖15分钟左右
步骤5/5捞出即可开吃
小贴士：1.我这样煮出来的鸡爪比较烂了，不喜欢的可以缩短焖煮时间2.卤水汁和清水的比例大约1:3，调匀之后可以尝一下
红烧鸡爪： 主料：鸡爪 调料：椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水
鸡爪怎么做好吃的做法： 鸡爪200克，八角2颗，桂皮一小片，香叶2片，干辣椒、生
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
