意式面包切片,一颗大蒜切开,在面包上擦上蒜味,入350F/180度的烤箱,烘烤4分钟。
西红柿切块,罗勒切碎,加2颗大蒜的泥,适量的盐,黑胡椒粉调味,再加橄榄油混合好备用。
新鲜mazzarella芝士切片,放在面包上,入烤箱再烤大约2分钟至芝士微微熔化。
步骤4/4面包上放上之前准备好的西红柿罗勒即可。
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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