玉米煎饼

步骤1/3

玉米取粒，毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀。

步骤2/3

挨个加入鸡蛋拌匀，加入毛豆和玉米粒，加适量糖或盐拌匀。

步骤3/3

锅里加少许油，倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。卷起或切块食用。