葡萄干可以补血气，是儿童、妇女、体弱贫血者的滋补佳品。
准备的土豆、葡萄干和蜂蜜。
土豆洗净去皮切片上锅蒸熟。
蒸熟后的土豆压泥。
加入葡萄干。
加入适量水，小火煮透。
关火凉透淋入蜂蜜搅拌均匀。
用模具摆个造型即可。
有关专业部门曾对自酿葡萄酒样品进行分析，显示样品中含有不同浓度的甲醇和杂醇油。甲
缓解神经衰弱葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有
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