牛肉切成一厘米见方的小丁
准备去皮土豆丁,胡萝卜丁,洋葱丁若干,这里可以紫皮洋葱,甜味比较浓郁。
步骤3/4起油锅,炒所有的东西,颜色变金后放入水煮沸。
加入咖喱块,完全融化就可以了。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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