鸡柳切成丁用十三得、生抽、白糖、橄榄油腌约二十分钟备用。
烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的鸡柳大火炒。
炒至变色后倒入少许生抽白糖调味。
加入番茄一起炒。
炒均匀之后将菠萝也加入一起炒。
调入两大勺番茄酱一勺白糖,稍煮片刻。
所有材料充分入味后放少许鸡精、芝麻油,勾生粉芡后即可熄火上碟。
摸外观硬度,用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝挺实而微微软的是成熟度较好的
去油腻,清理肠胃菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过
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