卷心菜、猪耳朵、葱，切丝
炒锅里倒入适量油
干辣椒捏碎放油锅里
再加入葱花爆香
加入卷心菜翻炒
加一小勺生抽
加盐，翻炒至断生
倒入猪耳朵丝翻炒几下即可出锅啦
非常简单的一道菜，猪耳朵是熟的，最后加入即可，如果不喜欢辣味，可以不放辣椒哦
猪耳朵，即为猪的耳朵，富含胶质，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。 猪耳朵的营养
猪耳的功效与作用猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚
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