海鲜焗饭

步骤1/4

青红椒、洋葱切成块，片状奶酪切成条状；

步骤2/4

蛤蜊入沸水煮至开口捞出，鲜虾入沸水焯1分钟捞出；米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄沙司拌匀铺在烤盘底部；

步骤3/4

米饭上铺一层奶酪，然后放上青红椒、洋葱、虾仁、蛤蜊；

步骤4/4

撒上少许盐和胡椒粉，然后再铺一层奶酪；放入预热200°C的烤箱，焗烤15分钟左右至表面金黄即可