将韭菜清洗干净,切成段装入盘中待用。
将鸡蛋磕入碗中,热锅放油烧热,倒入打撒的鸡蛋液,炒熟。
将炒熟鸡蛋盛入碗中待用。
热锅放油烧热,倒入韭菜段,快速翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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