蒜泥黄瓜片

步骤1/3

将黄瓜冲洗干净。将整条黄瓜从中间切开成两半。

步骤2/3

取半边黄瓜在尾部斜着切开一小块，再沿着斜切面开始切薄片，顶部相连不要切断，切10片为一组，依次将所有的黄瓜切完。将切好的黄瓜片摆入盘中。

步骤3/3

大蒜切成末，和盐、生抽、陈醋、香油一起调成汁。将调好的浇在黄瓜上面即可。