蒜泥黄瓜

清洗好的黄瓜和大蒜。

黄瓜去皮，大蒜去皮。

同时快速清洗红衣小花生，加少许油，下锅小朋友帮忙翻炒。

黄瓜对剖切条拍打切块，蒜切碎。

切好的食材置大碗中加适量盐，白糖，米醋，翻拌均匀，静置十分钟入味。

炒花生的小孩嫌热跑了，等我发现花生都快焦了，真是坑娘啊！还好味道尚可。