把面用水泡软。
青菜洗干净。
把鸡蛋炒熟。
青菜炒8成熟备用。
.到多一点油,烧热把面倒下去,用筷子划开中火煎一煎。
等面热啦,加点盐生抽下去翻炒,最后加老抽调色,继续翻炒。
加入配料继续翻炒。最后的时候盖上盖子焖一下熄火。
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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