鱼胶粉加入凉开水搅匀,隔热水融化;
西瓜果肉加入白砂糖,倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁;
把鱼胶粉液倒入西瓜汁中,搅拌均匀;
把西瓜汁倒入西瓜壳里;
为了让西瓜果冻看起来更逼真,在上面可以放入一些西瓜籽,
入冰箱冷藏3个小时左右后凝固即可;
1.西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。
2.西瓜子有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有