前些天买了点琼脂粉,家里又有酸梅粉,有自己种的西瓜,想想做个果冻吧!!第一次做没什么经验。琼脂的功效相信大家都有所了解,不用做解释了,这一款美味又解暑,又不容易发胖,嘿嘿!
准备材料
西瓜处理完后装碗(家里没什么模具,就用碗代替了)
锅里放500ml水烧开,加入酸梅粉和琼脂粉,等粉粉化了就可以了
将烧好的汤水倒入装有西瓜丁的碗中晾凉,放冰箱冷藏一两个小时即可
这是冷藏后的果冻,扣到小碟里就可以了,美味的果冻出来喽!!
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