鱼头茄子煲

步骤1/6

基本配料来个集体照

步骤2/6

鱼头入油锅，加入生姜葱花料酒将鱼头煎至两面金黄

步骤3/6

茄子切成大块

步骤4/6

将煎好的鱼头加两勺红烧酱油，加两小碗水，茄块一起放入.

步骤5/6

放入高压锅，使用“鱼"功能键，系统默认是5分钟。

步骤6/6

放气排压，加入大蒜末、盐调味即可。