步骤1/2鸡蛋翻炒的时候用铲子剁碎,捞出后放碗里,
步骤2/2再翻炒西红柿几分钟后,倒入鸡蛋加入调料,炒几分钟就行
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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