步骤1/3猪肝放入 料酒,淀粉,盐伴均,淋入食用油腌制30分钟
步骤2/3胡萝卜和柿子椒切片儿 锅中放油,热后放入猪肝,变色捞出
步骤3/3放干辣椒出香味儿后放葱姜木耳和胡萝卜加点酱油,白糖,盐,炒至上色后放入猪肝和柿子椒片,翻炒出锅即可
猪肝可以补血,这是大家公认的,特别是几道用猪肝做的菜补血效果很好。下面介绍几种猪
方法是:将猪肝洗净,沥干净水,在肝的表面均匀地涂抹一层油,放入冰箱冷藏室或阴凉处
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