步骤1/3马兰头倒入沸水中烫至水再滚起即可关火
步骤2/3烫过的马兰头用凉开水冲过后挤干水份
步骤3/3马兰头切碎，香干切碎，加糖、盐、醋和少许生抽及麻油后拌匀即可服用
马兰头稍稍烫下就好千万别煮黄了。。。这道野菜本身有点偏涩，糖可多放点
香干炒肉丝是哪个地方的菜?香干炒肉丝是一道常见的家常菜，不少朋友都品尝过，但是香
主料：香干400克、青椒一个、红色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。 调料
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