在碗中倒入牛奶,加入植物油。
加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
加入白糖。
把面粉、泡打粉、盐混合均匀,筛入牛奶蛋液中,搅拌均匀。
放入蔓越莓干搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要再继续搅拌了。
装入模具2/3满,放入预热好的烤箱,180度,中层,15分钟左右。
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
食用植物油脂是人类的重要副食品,主要用于烹饪、糕点、罐头食品等,还可以加工成菜油
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