脆皮芝麻煎饺

将平底锅开小火放少许油润锅

将速冻水饺依次排入

加入2-3碗的水（用手洒水的方式，让水饺全身都能润湿），中火烧至水收干；

调半碗生粉水（也可省去此步骤，一样有脆皮），倒入煎饺中；

转大火，洒入芝麻，一直煎到饺皮焦脆，洒葱花出锅。