巧克力慕斯杯

步骤1/8

准备好食材。将吉利丁片用冷水泡软。

步骤2/8

将牛奶隔水蒸热，同时将巧克力币也隔水蒸熔。

步骤3/8

将泡软的吉利丁片加到温温热的牛奶中，搅拌致使其融化。

步骤4/8

将融化了的巧克力倒入牛奶液中放凉。

步骤5/8

这个时侯将淡奶油打发至7成，呈可以流动状。

步骤6/8

将牛奶巧克力液倒入淡奶油中，翻拌均匀。

步骤7/8

倒入慕斯杯中冷藏过夜至凝固。

步骤8/8

撒上可可粉，筛上糖粉，用模板印出花纹即可。