鸡蛋紫菜汤

步骤1/5

取一不锈钢盆，就是可以在电磁炉上用的盆。
里面放上水，把黄瓜片、葱花、姜一起放里面，然后放在电磁炉上烧开。

步骤2/5

把鸡蛋放一小碗里搅碎，然后放一点盐，这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。

步骤3/5

把撕成丝的紫菜放在汤里面，在放点盐、味精、十三香。

步骤4/5

等烧开了关火，把鸡蛋液淋在上面。

步骤5/5

最后再上面放点香菜可以提味，也可以起点缀作用。