香椿炒鸡蛋大家都吃过，今天我用这香椿鸡蛋来配煮了一份紫菜汤，哇那味儿真是太香鲜了哦。昨晚上没吃饭，我就吃了一大碗这样子的汤，回味真的是无穷哦。
备好所用食材。
将香椿下锅焯烫一下备用。
鸡蛋打散，将香椿加至在里面，加少许的细盐调个味。
锅里加油，将香椿蛋液下锅。
凝固后划散鸡蛋。
再加入清水，煮至汤底大开。
加少许的细盐及胡椒粉调个味。
关火后将紫菜加下即可。
蛋液里加有细盐，后面加细盐要注意一下不要过多。
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