冷水烧开
西红柿洗干净切片放入烧开水的锅里 煮5分钟
五分钟过后放紫菜 再等5分钟 超市里买的若干紫菜不用泡洗直接煮
5分钟又过 把鸡蛋打碎放锅里马上搅 开
放鸡蛋后煮4 5分钟就可以关火了 然后放切好的葱花
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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