第一次做西红柿鸡蛋口味的炸酱面,味道还真的蛮不错,西红柿的酸甜口味,混着酱的香味,值得一试,而且方法还非常简单。
准备所有材料。
葱姜切末。
西红柿切成小块。
尖椒切丝。
油热后打入鸡蛋两个并用铲子快速的搅散。
加入西红柿块翻炒均匀。
加入欣和牌大酱继续翻炒。
撒入辣椒丝。
添入适量清水熬煮。
带汤汁浓稠洒入葱姜末。
加适量水淀粉勾芡。
另起锅,水沸后下入面条,煮熟后过凉水,捞入碗中加上酱料即可享用。
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