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南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特,而且营养丰富,富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等。常食之,对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病均有一定的疗效。 南瓜苗的嫩梢、嫩茎节、嫩叶片和嫩叶柄,以及嫩花茎、花苞均可食用。

香香3
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难度简单 口味原味 工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

南瓜苗 300克、 适量、 鸡精 适量

青炒南瓜苗的做法步骤

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