药用玫瑰味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质，玫瑰花茶的味道清香幽雅，能令人缓和情绪、纾解抑郁。最重要的是它的养颜美容功效，常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然，防皱纹也有帮助。
将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。
碗内倒入适量酵母粉，加温水冲开。
将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
盛一碗温水，边往面粉中倒，边用筷子搅拌，搅拌至没干面粉即可。
用手揉面，把面团揉光滑，盖上干净的布，放一边发面。
发至原面团的两倍大，就可以了。
把面团从盆里取出来，案板上撒少许干面粉，揉成长条，切成一个个小剂子。
把小剂子擀成一个个圆面片。
取五个圆面片依次叠压摆放。
用筷子在面片中间压一条印。
用手搓一个两端细，中间粗的面团，放在五个面片的一端。
把搓好的面团放第一个面片上，用手沿着面团开始卷。
把所有的面片卷成一个面团。
用虎口把面团中间掐细。
然后用两个手把面团拧开。
两多玫瑰花就做好了，简单吧，依次做完所有的玫瑰花。
把做好的玫瑰花放一边饧10分钟，锅中烧开水，放笼上开始蒸。
蒸25分钟左右，就可以了。
1.和好的面一定要发开，才可以做出松软清香的玫瑰花馒头。
2.用筷子压面片，可以使5个面片粘合在一起，卷的时候比较容易。
3.剂子大小要一致，擀面片的时候，薄厚要一致，才可以做出整齐漂亮的玫瑰花。
4.做好的玫瑰花要饧一会儿下锅蒸，蒸出来的玫瑰花馒头才更加松软。
5.喜欢奶味的朋友，可以加些牛奶和奶粉进去，也可以再加点白糖，口感会更加的醇香美味呢~！
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