蛋液中加入玫瑰酱,搅拌均匀;
煎锅刷一层油,倒入蛋液,摇匀;
撒入玫瑰花瓣;
玫瑰花瓣要撒均匀,平铺蛋液表面;
加入少许奶酪粉;
小火加热,盖上锅盖,大约三分钟即可关火,再焖一分钟即可。
1. 蛋液中加入玫瑰酱后,要充分搅拌均匀;2. 要用凉锅凉油煎蛋饼,不易粘锅;3. 玫瑰花瓣一定要撒匀,这样成品才会美观;4. 奶酪粉的添加视个人口味决定。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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