草莓用淡盐水清洗后,或者用臭氧机打5分钟
去蒂
糯米粉,水,糖粉拌匀后用微波炉叮3分钟
每隔一会儿拿出来拌匀一下
看看如果透明了,就是好了
取一小块面团,捏成漏斗型
边缘薄,中间厚
草莓尖朝下包起来
收口在草莓底部,这样切的时候好找方向
也更容易站立
跟包汤圆,包月饼一样,包好
我用的是尖草莓,很有感觉,如果喜欢圆形的
就选小颗的圆草莓
切开的很漂亮吧?
也可以滚点儿椰蓉
1.草莓要小,一口一个,吃着舒服
2.微波时间自己掌握,别过了
3.包的时候要包匀
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