可乐鸡翅

步骤1/5

鸡翅解冻，拔掉鸡毛，清洗干净

步骤2/5

大葱清洗干净，斜切成5cm段，生姜刨皮洗干净切片，陈皮刮瓤，切丝

步骤3/5

接适量的清水，煮开，放入鸡翅飞水1-2分钟，用清水洗掉浮沫

步骤4/5

热油，爆香大葱，姜片，倒入鸡翅干水（约2分钟），倒入可乐和老抽，加入陈皮丝，加适量的清水没过鸡翅，盖上盖子小火焖煮15-20分钟

步骤5/5开盖，加适量的盐调味，大火1-2分钟收汁便可