私房辣炒鸭肠

步骤1/5

原料，鸭肠三块九毛钱，辣椒两块钱

步骤2/5

鸭肠拆开洗干净，放开水里焯两分钟，期间不要盖锅盖，捞出泡凉水洗净

步骤3/5

用油大火炒鸭肠，放一茶匙酱油，炒两分钟

步骤4/5

捞出鸭肠，剩的油爆香葱姜蒜，下洋葱辣椒，各种作料，煸炒十下

步骤5/5

下鸭肠，炒一到两分钟，出锅放味精香油