这个菜最简单不过了,酸酸甜甜的口味还是蛮不错的。我和女儿都爱吃。
准备好食材。
鸡蛋打入碗内,西红柿洗净切小块。青椒切小片。
鸡蛋加入少量盐,用筷子打散。
炒锅加油烧热,把打散的鸡蛋放锅内炒熟。
放青椒片,把辣味炒出。
最后加入西红柿翻炒,再加些盐。
出锅装盘。
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