先取两张春卷皮摆放在寿司卷帘上整平
用适量的苦生菜叶铺放在春卷皮上打底
再摆上蟹足肉、扇贝、贝柱、鲜虾，摆放开来
再淋上酱汁，放上苦生菜叶
轻轻的将春卷皮卷起，稍微卷的紧些即可
在超市买了现成的法式芥沫酱，不过我更喜欢加入了适量的橄榄油和白醋调成的酱。
中火烧热平底锅中的油，放入腌好的三文鱼，先煎带皮的一面，微微有些焦糖色再翻过来煎
春卷皮的制作十分讲究，但制作方法却比较难掌握，需要反复操练方可做出质量较高的春卷
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