将鲜藕洗净去皮,切下藕节一端留用;
桂花泡水放凉后放入淘洗干净的糯米,浸泡2个小时后,捞起沥干水分;
将糯米灌入藕孔中压实,灌满后盖回藕节,用牙签固定;
将灌入糯米的鲜藕放入蒸锅,蒸至糯米藕熟;
步骤5/5熟糯米藕晾凉后切片,淋上桂花糖和蜂蜜就可以了。
糯米塞进藕孔不要太满,九成满就可以,防止煮藕的时候糯米涨发挤出来。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。是家常经常食用的粮食之一。因其香
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