自制酸梅汤

步骤1/9

清洗乌梅、干山楂片、甘草、陈皮后放入碗里浸泡30分钟。

步骤2/9准备好一个大砂锅，里面放入3升水。

步骤3/9

把浸好的材料放入砂锅大火烧开，煮10分钟。

步骤4/9改小火继续煮半个小时。

步骤5/9最后放入桂花并按照个人口味加入适量冰糖。

步骤6/9

关火。

步骤7/9

开始过滤，你可以用纱布，或者用一个很密集的筛子。

步骤8/9

倒入玻璃壶里，晾凉。

步骤9/9加上盖子，放入冰箱冷藏。