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蒜香法式面包片

小肥私厨乐
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10分钟

厨具其它厨具

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蒜香法式面包片热量：1236 千卡

脂肪：82.27克
蛋白质：14.53克
碳水化合物：99.28克

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食材主料/辅料

法棍一条、蒜头适量、牛油适量

蒜香法式面包片的做法步骤

步骤1/3

牛油室温融化，加入蒜泥，搅拌均匀
步骤2/3

法棍斜刀切成1cm厚的片状，然后把搅拌好的牛油蒜泥均匀地抹上面包片
步骤3/3

放入微波炉，按烧烤功能1分30秒至面包片香脆即可

小窍门

1.牛油分有盐和无盐，如果选用有盐的，融化后直接加入蒜泥即可，如果选用无盐的，加入少量食盐味道更佳
2.牛油的融化，可以室温融化，也可以隔热水融化或用微波炉，用微波炉融化一定要掌握好时间，大概10秒左右就可以了
3.面包片的烤制，因为不同的微波炉功率不同，烤制的份量也不同，所以切忌一次性长时间烤制，以免烤焦，应该分几次,每次增加若干秒，其实这种方法虽麻烦,但也不会费劲，也就几十秒的事情

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