丝瓜炒素肉丝

步骤1/6

干豆丝用开水泡开，五花肉加湿淀粉上浆。

步骤2/6

锅中放油，油热下葱姜蒜末爆香，下五花肉炒至变白。

步骤3/6

加酱油、蚝油调味。

步骤4/6

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步骤5/6

放入泡好的素肉丝、丝瓜翻炒。

步骤6/6

炒至丝瓜烂熟即可。