步骤1/3将鸡翅洗净洗净,锅中加水加料酒姜片放入鸡翅,烧开即可。
步骤2/3捞出鸡翅,用刀子将鸡翅两面分别划上几刀(容易入味),锅烧热放少量油烧热,将葱姜蒜末放入锅中煸香放入鸡翅。炒至微变色放入酱油,翻炒几下放可乐和水(爱吃甜一点的可以多放可乐少放水)微微没过鸡翅即可。锅中烧开之后加盐。
步骤3/3待汤汁快要烧干的时候加点味精,翻炒几下即可出锅
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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