因为是全职主妇，照料家人的一日三餐便责无旁贷~而老公也是个宅男，所以，我得从早侍候到晚~
有时候挺留恋以前上班的日子，虽然朝九晚五，但至少不为家事所烦忧，尤其是到了饭点，呼朋唤友，楼下的饭店挨个儿的吃~现在在家里，却越来越懒的出门，到了饭点儿，就得到冰箱里翻来找去，琢磨着中饭吃点啥~不能太复杂，但也不能太简单，毕竟咱也是学过营养的，知道不能亏待了咱的嘴！
好在我还热爱烹饪，喜欢下厨，否则怕是早已疯狂加崩溃！基本上我俩的中饭是主副食一块解决的，今天雪菜黄鱼面，明天蛋炒饭，后天水饺~再没办法，中饭就出去觅食~就这样，一天天，宅在家里的日子，我已经快重了10斤，老公虽然没胖（他那是用脑过度，除了忙工作还天天琢磨着股票），但每次吃中饭的时候，总是很满足的样子~~
宅在家里的日子，幸福着，忙碌着，偶尔也会觉得有一丝落寞和茫然，但日子一天天的过，肩上仍是那副担子：照顾好老公和孩子！
鸡腿去骨，切成大块，加少许盐，鸡精，料酒，美极鲜酱油腌制10分钟；
胡萝卜土豆切滚刀块，洋葱切块；
锅中水烧开，放入土豆和胡萝卜块加少许盐煮至6成熟；
锅里放油烧热，入蒜片爆香
接着放入鸡腿肉翻炒
待鸡腿肉颜色变白后加入洋葱胡萝卜土豆一块翻炒片刻
放入切碎的咖喱块，调入200ML三花淡奶及一点点水，翻炒至浓稠，尝尝咸淡，适量加点鸡精即可出锅；
烧好的米饭盛在碟子里，放上炒好的咖喱鸡就OK啦！
简单的咖喱鸡饭，再配上一碗热腾腾刚烧好的香米饭，用勺子挖一大口放在嘴巴里，便立马的深深的陶醉：太美味了！
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