黑椒牛柳

步骤1/10

牛肉切薄片，双面都用刀背轻轻敲打。

步骤2/10

用胡椒粉，红酒，蚝油，鸡精粉，酱油拌匀。最后放下麻油轻轻拍打几下放入冰厨过夜。

步骤3/10

油6,7分热，放下牛肉转小火略煎。转另一面再煎，反复2,3次即可。

步骤4/10

煎好滴牛排把油份用吸油纸吸干。

步骤5/10

用糖，酱油，黑胡椒碎。红酒调成汁。

步骤6/10

把调成汁的酱料煮滚，用少许澄粉水煮至浓稠，淋在牛排上。

步骤7/10

淋上酱汁滴牛排，再配一点酸甜滴青瓜罗卜丝。

步骤8/10

真的让人味口大开哦！

步骤9/10

开动了，小小子一下子就把它给解决掉了。

步骤10/10我滴美味黑椒牛排。